Europäische Gerichte, die Feinschmecker unbedingt probieren sollten

Feinschmecker wissen, dass Urlaub in der Regel ein Synonym für das Verwerfen jeglicher Diät ist – wie sich aus der neuesten Studie, die von Auto Europe in Auftrag gegeben wurde, ergibt. Die Essgewohnheiten der Deutschen  im Ausland Die Ergebnisse zeigen,…

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Kulinarisch vegan um die Welt reisen

Kulinarisch, vegan um die Welt reisen

Es hat sich bereits herumgesprochen, dass vegane Ernährung nicht gleichzustellen ist mit gesunder Ernährung. Veganer ernähren sich durchaus nicht nur von Rohkost, Obst und Gemüse, was sie ausschließlich selber zu Hause zubereiten. Es gibt in den unterschiedlichsten Ländern bereits eine…

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Feine Köstlichkeiten

Fünf besonders feine Restaurants rund um den Globus

Viele Geschäftsreisende haben zugegeben, dass Sie ein exquisites Restaurant vorziehen würden, wenn der Arbeitgeber die Kosten dafür übernimmt. So ist es durchaus verständlich, das viele während der kostbaren Freizeit zwischen den Geschäftsterminen häufig in ganz besonderen Restaurants einkehren und sich…

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Japan

Japan: Regeln, Bräuche, Überraschungen

Wohnst du noch oder lebst du schon? Mit diesem Satz wendet sich der schwedische Möbelhersteller Ikea an seine Kunden. Die Ansprache mag etwas irritieren, denn in Deutschland ist das Du nicht ganz so verbreitet wie in nördlicheren Gefilden wie Schweden oder Holland. Zwar wird das Vertrauen schaffende Du immer beliebter – doch vielen Deutschen ist gerade die höfliche Distanz immer noch äußerst wichtig. Wie sieht es denn in anderen Ländern aus? Wie begrüßen wir unser Gegenüber, wenn wir im Urlaub oder auf Geschäftsreise sind? Welche Regeln und ungeschriebenen Gesetze gilt es einzuhalten?

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Für Kaffee um die Welt

Alle kennen ihn. Die meisten lieben ihn. Viele brauchen ihn – den morgendlichen Kaffee. Wer ihn entdeckt hat? Überlieferungen zufolge sollen es äthiopische Ziegen gewesen sein, die die heutzutage so beliebte belebende Wirkung von Kaffee als Erste am eigenen Leibe zu spüren bekommen haben. Der zuständige Hirte stellte fest, dass ein Teil seiner Herde sich nachts nach einem langen Tag auf der Weide wie gewohnt erschöpft schlafen legte, während die andere Hälfte der Tiere noch vergnügt und unermüdlich umhersprang. Da kam der Hirte auf die Idee, selbst von den dunkelgrünen Pflanzen mit den roten Beeren zu kosten. Auch er wurde mit neuer Energie beschenkt, fühlte sich erquickt und konnte die ganze Nacht aufbleiben. All dies soll sich in der Region Kaffa ereignet haben, von der sich die Bezeichnung des Kaffees in zahlreichen Sprachen (z. B. deutsch Kaffee, französisch café, englisch coffee) abgeleitet haben soll. In den darauffolgenden Jahrhunderten breitete sich der Kaffee und die damit verbundene Kaffeekultur über den arabischen Raum auch nach Europa aus. Deshalb muss man nicht zwingend nach Äthiopien reisen, um in den Genuss hervorragenden Kaffees zu kommen. Auch einige Adressen in unserer näheren Umgebung sind für ihre ganz eigenen Versionen des anregenden schwarz-braunen Aufgusses bekannt. Auto Europe präsentiert ein paar Kaffee-Highlights in nächster Nähe.

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